ナムルと鬼打ち豆 – なりゆき主夫のリアルな日常 – 楽天ブログ（Blog）

昨日は、皆さんより沢山の励ましのコメントを頂き、ありがとうございました。
元々、「diet」とは、何かを始めるって意味だとか、どこかで読んだような気がします。
何かを始めればダイエット。
（ここで落とそうと思ったんだけど、オチが思いつきませんでした。すみません・・・）
ま、以前から私はウエイトコントロールは苦手な方ではないです。
とりあえず、基礎代謝が高いのかもしれませんね。
知り合い仲間で期限付き体重減の賭けをすれば、まず負けることはありませんでした。
大食いコンテストでも、負けることはありませんでした。
勝負してくれる知り合いは、いなくなりました・・・
ま、い?んですけど。
ただ、今回は既に体脂肪率が落ちてからの勝負ですし、スポーツクラブには体脂肪率の高い人も大勢いるような気もするし、有利な条件とは言えません。
真剣に勝負しないと、負けてしまう。
健康に良ければそれでいいや、位の認識ではいけない。
しかし、闇雲に食事制限してたら、本当に具合が悪くなる気がする。
そこで色々と考えました。
効率よく栄養素を摂取しながら、カロリーコントロールをする献立。
面倒でなく、炭水化物を押さえつつ、蛋白質と野菜を多く摂取出来るのは・・・
やっぱり「韓国料理」ですか！
ということで、ナムルを作り置きしておこうと思いました。
ほうれん草
人参
大根
もやし
ネギ
せり
春菊
ぜんまい・・・入手困難なため、舞茸で代用
細切りこんにゃく
等等。
これら食材を買い込んでまいりました。
後は、いつでも食べられる状態にしておいて、冷蔵庫から出して、食う。
イメージ的には、かなりいい感じだと思ってますが、まだ作っておりません。
これを１日６回くらい、こまめにチョロチョロと食うことで、体の調子が整うのではないかと。
小学校の給食の献立の、緑色の部分ですね。
で、「黄色の部分は熱や力になる」部分。
ま、炭水化物ですね。
これを極力押さえ気味にすると。
たぶん、「酒」もここに入るのですが・・・
考えてみると、炭水化物って美味しいっていうだけでなく、食事の準備としても簡単なんですよね。
米、スパゲッティ、そば、うどん、イモなど等。
私も米さえあれば、オカズなんて無くてもいいって口なので、これを制限するだけで、体重は減ってしまいます。
これらは、子供に与えることにします。
残したら・・・ゴミ箱に捨てる。
（今まで私の胃袋の中にに捨ててましたけど）
そして、「赤の部分は、血や肉になる」部分。
牛乳、卵、肉、魚、大豆など。
現状ではプロティン切らしてます。
牛乳は、低脂肪乳が安い。これはいい。
卵の値段上がってます。（特売で買いますが）
肉、魚も安い時に買いますが、買いだめは出来ません。
納豆は毎日のように食います。
が、時期的にいいものがありました。
それは・・・「鬼打ち豆」です。
大量に買い込んで来ました。
もしかすると、節分以降に値下がりするかもしれませんが、無くなってしまうかもしれないし。
一年中、スーパーに置いてあるもんじゃないですからね。
と、いうことで、ダイエットの基本食は、「ナムルと鬼打ち豆」ということに決定！！
腹減ったらこの２つを貪り食うということで・・・
とりあえず、ナムル作るの、面倒ですが・・・
妻が図書館で借りてきた本を元に、これから作ります。
既にちょっと腹減ってますが・・・