ギリシャそば – なりゆき主夫のリアルな日常 – 楽天ブログ（Blog）

今日から学校が始まった。
子供達は、大荷物を持って学校へ行った。
久しぶりに楽が出来ると思って、子供達がいなくなってから寝た。
結構寝てしまって、起きたらもう子供が帰ってくる時間ではないか！！
損した気分だ・・・
今日は気合が入らないから、というわけではないが、昨日なんとなく買って来た野菜をなんとなく食べなければならない。
キャベツに、小松菜、人参もあるか。
ウインナー、スパム（マニアックな食材？）もあるぞ。
とりあえず並べてしばらく考える。
冷麦があったな。
冷麦をゆでて、焼きビーフンみたいにするか。
いや、フライパンにくっつくのがいやだな。
冷麦でちゃんぽんを作るか。
と、いうことで、タコ状に刻んだウインナー、千切り人参、ざく切りキャベツ、を炒め、水をぶちまける。
そこにブイヨン、和風だしを入れる。
塩で味を調え、バターを加えて、出来上がりだ。
それを皿によそって、冷麦をお好みの分量入れて、食べるわけだ。
冷麦が大量に残る予感がしたが・・・残らなかった！
たぶん、久しぶりの学校でエネルギー消費したのだろう。
「これはなんていう名前の料理？」と聞かれて、「ギリシャそば」ということにした。
オリンピックも終わったことだし・・・
ギリシャの方々、適当でゴメンなさい・・・